グリンピースごはん

実家から届いた大量の絹さや、
スジを取って、そのまま湯がいて
マヨネーズで食べるのが好きだ。
シャキシャキの歯応えと甘み。

半分はもう鞘の中がぱんぱんだった。
中身を取り出してグリーピースとして
胃の中へ送る。

子供の頃は嫌いだった豆ごはん。
自分で作るようになり、
好きになった。

というより、
自分が好きにならずしてどうするの？

絹さやは下処理の工程も良い。
スジを取って、大きくなってしまった
中の豆をポロっと取り出す。

夏が始まっている。